Плюс 2% щомісяця: експерт дав прогноз щодо вартості хліба до кінця року

В Україні продовжують зростати ціни на хлібобулочні вироби. За прогнозами, наприкінці 2026 року загальне здорожчання хліба на прилавках магазинів становитиме 20–25%. Про це в студії програми “Ранок Вдома” розповів заступник голови Всеукраїнської аграрної ради Денис Марчук.

Експерт зазначив, що ситуація з хлібобулочними виробами з 2024 року залишається такою: щомісяця хліб у середньому дорожчає на 1,5-2%. 2026 рік не став винятком, причому у собівартості хліба пшениця не відіграє ключової ролі — її частка становить близько 25%.

“Всі інші складові — це логістика, оплата праці, співвідношення гривні до валют, а також ціни на енергоносії. Усе це закладається в собівартість продукції, яка зрештою потрапляє на полиці магазинів”, — пояснює експерт.

Тому вже зараз, у шостому місяці 2026 року, середня ціна від початку року зросла приблизно на 12%.

“До кінця року ціна може зрости ще в межах 12%. І загалом у 2026 році хліб у середньому подорожчає на 20–25%”, — підсумував Денис Марчук.

Читайте також:

• Які фактори найбільше впливають на дорожчання продуктів — пояснення експерта
• Більше овочів, білка та корисних жирів: дієтологи назвали основу здорового раціону
• Кава чи чай у спеку: який напій обирають українці та що швидше втамує спрагу