Ефектна закуска до літнього столу: готуємо фаршировані помідори з бринзою (ВІДЕО)

Яскрава, легка у приготуванні та ефектна в подачі — така закуска стане ідеальною прикрасою будь-якого літнього столу. Сьогодні у “Ранку Вдома” шеф-кухар Чаба Бакош разом із ведучими Кароліною Король та ХАСом презентував незвичайний рецепт: фаршировані помідори із ніжним кремом із закарпатської бринзи, але в оригінальному грецькому стилі. 

Інгредієнти

Для приготування фаршированих помідорів з кремом із бринзи вам знадобляться:

• помідори — 4 шт.;
• бринза — 150 г;
• вершки — 100 г;
• майонез — 50г;
• зелена цибуля — 2 пера;
• кріп — кілька гілочок;
• мікрогрін;
• оливкова олія;
• оливки;
• орегано;
• волоські горіхи — кілька штук.

Спосіб приготування

1. У помідорів дістаньте серцевину. 
2. Бринзу, майонез і вершки завантажте в блендер, перебийте до кремового стану.
3. Додайте дрібно нарізану цибулю, кріп, добре перемішайте. 
4. Отриманим кремом нафаршируйте помідори.
5. Зверху викладіть нарізані оливки, полийте оливковою олією і посипте орегано та рубленим волоським горіхом.

Більше оригінальних рецептів — у кулінарній рубриці "Ранку Вдома":

• Омлет по-гавайськи: готуємо незвичайний сніданок із Чабою Бакошем (ВІДЕО)
• Смак Одеси: готуємо закуску з тюлькою за рецептом Чаби Бакоша (ВІДЕО)
• Просто, соковито та по-італійськи: готуємо курячий стейк із особливим соусом (ВІДЕО)
• Молода картопля з паприкою та салат з огірків: готуємо за рецептом Чаби Бакоша (ВІДЕО)
• Прощаємося із сезоном полуниці: Чаба Бакош поділився рецептом літнього салату з моцарелою (ВІДЕО)
• Броколі по-східному: готуємо просту страву з неймовірним ароматом (ВІДЕО)