Омлет по-гавайськи з ананасом та беконом: готуємо незвичайний сніданок із Чабою Бакошем (ВІДЕО)

У "Ранку Вдома" разом із шеф-кухарем Чабою Бакошем та ведучими Кароліною Король та ХАСом готуємо омлет по-гавайськи з ананасом — ніжний, соковитий і з несподіваним поєднанням інгредієнтів, його точно захочеться повторити на власній кухні. Чи справді ананас здатен зробити звичайний омлет особливим? Перевіряємо разом і ділимося всіма секретами приготування.

Інгредієнти

Для приготування вам знадобляться:

• ананас свіжий — 150 г;
• яйця курячі — 4 шт.;
• вершки — 100 г;
• бекон — кілька слайсів;
• цибуля-порей — 1 шт.;
• чилі перець — 1/2 шт.;
• чорний перець;
• сіль;
• вершкове масло — 30 г;
• олія — 10 г;
• багет — кілька шт.;
• лайм — 1 шт.;
• кінза — кілька гілочок.

Спосіб приготування

1. Ананас, цибулю-порей, перець чилі наріжте дрібно і смажте на сковороді на вершковому маслі, постійно перемішуючи. Бекон дрібно наріжте і смажте на окремій сковороді, щоб витопився жир.
2. Яйця збийте з вершками, додайте сіль і вилийте на сковороду, одразу ж додайте сюди підготовлений бекон та засмажку, перемішайте або акуратно переверніть і смажте до готовності.
3. Подавайте омлет із білими грінками, прикрасьте лаймом та листочками кінзи. Смачного!

Більше оригінальних рецептів — у кулінарній рубриці "Ранку Вдома":

• Смак Одеси: готуємо закуску з тюлькою за рецептом Чаби Бакоша (ВІДЕО)
• Просто, соковито та по-італійськи: готуємо курячий стейк із особливим соусом (ВІДЕО)
• Молода картопля з паприкою та салат з огірків: готуємо за рецептом Чаби Бакоша (ВІДЕО)
• Прощаємося із сезоном полуниці: Чаба Бакош поділився рецептом літнього салату з моцарелою (ВІДЕО)
• Броколі по-східному: готуємо просту страву з неймовірним ароматом (ВІДЕО)
• Ідеальна літня закуска: готуємо брускети із запеченим перцем та фетою за рецептом Чаби Бакоша (ВІДЕО)