Готуємо смачну запіканку з булгуром і грибами — рецепт на кожен день

Навіть звичні продукти можуть перетворитися на справжній кулінарний витвір. Сьогодні шеф-повар "Ранку Вдома" Чаба Бакош разом із ведучими готуватимуть запіканку з грибами та булгуром — ситну, ароматну та ідеальну для обіду, вечері чи навіть сніданку.

Інгредієнти

Для приготування страви вам знадобляться: булгур, печериці, гливи та шиїтаке, вершки, цибуля порей та часник, оливкова олія, вершкове масло, тертий пармезан, овочевий бульйон, сіль та перець.

Спосіб приготування

• Зваріть або запарте булгур.
• Цибулю наріжте і припустіть на пательні.
• Додайте нарізані гриби, підсмажте їх і приправте.
• Налийте вершки і кілька хвилин прокип'ятіть.
• Викладіть булгур у форму для випікання.
• На нього викладіть грибне рагу та посипте тертим сиром.
• Печіть 15-20 хвилин. Смачного!

Більше рецептів у "Ранку Вдома":

• Приготуйте смачний паприкаш із грибами та галушками за рецептом Чаби Бакоша
• Здивуйте кохану людину: приготуйте яєчню у формі серця на сніданок
• Справжня мексиканська закуска: готуємо пікантне пюре з квасолі з чипсами
• Спробуйте ніжний яблучно-маковий десерт із морозивом — рецепт на сніданок
• Салат Кобб по-голлівудськи: приготуйте зіркову страву за рецептом Чаби Бакоша
• Лабне з йогурту: готуємо смачну східну закуску з травами та спеціями