Лабне з йогурту: готуємо смачну східну закуску з травами та спеціями

На кухні "Ранку Вдома" сьогодні по-справжньому ароматно. Чаба Бакош, Лілія Ребрик та Костянтин Октябрський готують лабне з йогурту з травами та спеціями. Цей ніжний вершковий сир популярний у східній кухні, а його легкий рецепт дозволяє приготувати страву навіть на домашній кухні. Усе, що потрібно — якісний йогурт, улюблені спеції та трохи терпіння.

Інгредієнти

Для приготування справжнього і смачного лабне вам знадобляться: грецький йогурт, жменя волоських горіхів, зелені оливки без кісточок, в'ялені помідори, дві піти, кілька гілочок м'яти, паприка, орегано та оливкова олія.

Спосіб приготування

• Покладіть йогурт у марлю і повісьте на ніч, щоб витекла сироватка — отримаєте лабне.
• Перекладіть його на тарілку.
• Додайте в'ялені помідори, оливки, горіхи, орегано і паприку.
• Полийте оливковою олією.
• Подавайте лабне з пітою.

Більше рецептів у "Ранку Вдома":

• Готуємо соковите куряче рагу по-сичуанськи — рецепт східної кухні
• Приготуйте смачний паприкаш із грибами та галушками за рецептом Чаби Бакоша
• Здивуйте кохану людину: приготуйте яєчню у формі серця на сніданок
• Спробуйте ніжний яблучно-маковий десерт із морозивом — рецепт на сніданок
• Справжня мексиканська закуска: готуємо пікантне пюре з квасолі з чипсами
• Салат Кобб по-голлівудськи: приготуйте зіркову страву за рецептом Чаби Бакоша