Лабне из йогурта: готовим вкусную восточную закуску с травами и специями

На кухне "Ранку Вдома" сегодня по-настоящему ароматно. Чаба Бакош, Лилия Ребрик и Константин Октябрьский готовят лабне из йогурта с травами и специями. Этот нежный сливочный сыр популярен в восточной кухне, а его легкий рецепт позволяет приготовить блюдо даже на домашней кухне. Все, что нужно — качественный йогурт, любимые специи и немного терпения.

Ингредиенты

Для приготовления настоящего и вкусного лабне вам понадобятся: греческий йогурт, горсть грецких орехов, зеленые оливки без косточек, вяленые помидоры, две питы, несколько веточек мяты, паприка, орегано и оливковое масло.

Способ приготовления

• Положите йогурт в марлю и повесьте на ночь, чтобы вытекла сыворотка — получите лабне.
• Переложите его на тарелку.
• Добавьте вяленые помидоры, оливки, орехи, орегано и паприку.
• Полейте оливковым маслом.
• Подавайте лабне с питой.

Більше рецептів у "Ранку Вдома":

• Готуємо соковите куряче рагу по-сичуанськи — рецепт східної кухні
• Приготуйте смачний паприкаш із грибами та галушками за рецептом Чаби Бакоша
• Здивуйте кохану людину: приготуйте яєчню у формі серця на сніданок
• Спробуйте ніжний яблучно-маковий десерт із морозивом — рецепт на сніданок
• Справжня мексиканська закуска: готуємо пікантне пюре з квасолі з чипсами
• Салат Кобб по-голливудски: приготовьте звездное блюдо по рецепту Чабы Бакоша