Хрумкі деруни замість булочок: готуємо незвичний бургер із соковитою котлетою

Сьогодні на кухні "Ранку Вдома" нас чекає справжній гастрономічний експеримент! Разом із кулінарним експертом Чабою Бакошем ведучі приготують бургер із дерунів — незвичайну, але неймовірно смачну страву. Замість звичних булочок — рум’яні та хрумкі деруни, а всередині — соковита теляча котлета, традиційний бургерний соус, свіжий салат айсберг і розплавлений сир Чеддер.

Інгредієнти

Для приготування вам знадобляться: фарш з телятини, картопля, борошно, цибуля, часник, яйця, салат айсберг, майонез, кетчуп, солодка гірчиця, сил для бургера, ворчестерський соус, чорний перець, сіль, коріандр та соняшникова олія.

Спосіб приготування

• Натріть картоплю, цибулю та часник на терці. Додайте яйця, борошно, сіль і перець.
• Перемішайте та смажте на пательні з обох боків до золотавої скоринки.
• Далі у фарш слід покласти приправи, перемішати, сформувати котлети й посмажити на пательні. На котлети викласти сир, щоб він трохи розтанув.
• Для соусу змішайте майонез, гірчицю та кетчуп.
• Покладіть на дерун листя салату, соус, котлету, потім знову салат, соус і дерун — зробіть бургер.

Більше рецептів у "Ранку Вдома":

• Готуємо овочеву піцу з пікантним соусом айолі — рецепт від Чаби Бакоша
• Приготуйте ситний кукурудзяний суп із беконом — покроковий рецепт
• Спробуйте смачну тортилью з омлетом і сиром — ідея для поживного сніданку
• Готуємо яскраве бурякове печиво без яєць і молока — ідеальний пісний рецепт
• Додаємо до раціону поживну перловку зі свіжими овочами — рецепт від Чаби Бакоша
• Робимо смачний перекус із натуральних інгредієнтів — рецепт фітнес-батончиків