Хрустящие драники вместо булочек: готовим необычный бургер с сочной котлетой

Сегодня на кухне "Ранку Вдома" нас ждет настоящий гастрономический эксперимент! Вместе с кулинарным экспертом Чабой Бакошем ведущие приготовят бургер из дерунов — необычное, но невероятно вкусное блюдо. Вместо привычных булочек — румяные и хрустящие деруны, а внутри — сочная телячья котлета, традиционный бургерный соус, свежий салат айсберг и расплавленный сыр Чеддер.

Ингредиенты

Для приготовления вам понадобятся: фарш из телятины, картофель, мука, лук, чеснок, яйца, салат айсберг, майонез, кетчуп, сладкая горчица, сил для бургера, ворчестерский соус, черный перец, соль, кориандр и подсолнечное масло.

Способ приготовления

• Натрите картофель, лук и чеснок на терке. Добавьте яйца, муку, соль и перец.
• Перемешайте и жарьте на сковороде с обеих сторон до золотистой корочки.
• Далее в фарш следует положить приправы, перемешать, сформировать котлеты и пожарить на сковороде. На котлеты выложить сыр, чтобы он немного растаял.
• Для соуса смешайте майонез, горчицу и кетчуп.
• Положите на дерун листья салата, соус, котлету, затем снова салат, соус и дерун — сделайте бургер.

Больше рецептов в "Ранку Вдома":

• Готовим овощную пиццу с пикантным соусом айоли — рецепт от Чабы Бакоша
• Приготовьте сытный кукурузный суп с беконом — пошаговый рецепт
• Попробуйте вкусную тортилью с омлетом и сыром — идея для питательного завтрака
• Готовим яркое свекольное печенье без яиц и молока — идеальный постный рецепт
• Добавляем в рацион питательную перловку со свежими овощами — рецепт от Чабы Бакоша
• Делаем вкусный перекус из натуральных ингредиентов — рецепт фитнес-батончиков