Додаємо до раціону поживну перловку зі свіжими овочами — рецепт від Чаби Бакоша

Сьогодні на кухні "Ранку Вдома" разом з кулінарним експертом Чабою Бакошем готуємо золотисту перловку з овочами — смачну, корисну та ситну страву, яка чудово доповнить ваш раціон. Перлова каша відома своїми поживними властивостями, адже містить багато клітковини, білка та вітамінів. А у поєднанні зі свіжими овочами вона набуває яскравого смаку та апетитного вигляду.

Інгредієнти

Для приготування вам знадобляться: перлова крупа, цибуля порей, болгарський перець, цукіні, морква, зелень петрушки, вершкове масло, сіль та перець.

Спосіб приготування

• Зваріть перлову кашу у підсоленій воді, промийте та обсмажте на пательні до золотавого кольору.
• На іншій пательні підсмажте цибулю, моркву, перець і цукіні.
• Посоліть, поперчіть.
• Змішайте перловку з овочами та прикрасьте зеленню.

Більше рецептів у "Ранку Вдома":

• Варимо смачний та ароматний грибний суп із перловкою — традиційний рецепт
• Готуємо овочеву піцу з пікантним соусом айолі — рецепт від Чаби Бакоша
• Приготуйте ситний кукурудзяний суп із беконом — покроковий рецепт
• Спробуйте смачну тортилью з омлетом і сиром — ідея для поживного сніданку
• Готуємо яскраве бурякове печиво без яєць і молока — ідеальний пісний рецепт
• Робимо смачний перекус із натуральних інгредієнтів — рецепт фітнес-батончиків