Добавляем в рацион питательную перловку со свежими овощами — рецепт от Чабы Бакоша

Сегодня на кухне "Ранку Вдома" вместе с кулинарным экспертом Чабой Бакошем готовим золотистую перловку с овощами — вкусное, полезное и сытное блюдо, которое прекрасно дополнит ваш рацион. Перловая каша известна своими питательными свойствами, ведь содержит много клетчатки, белка и витаминов. А в сочетании со свежими овощами она приобретает яркий вкус и аппетитный вид.

Ингредиенты

Для приготовления вам понадобятся: перловая крупа, лук порей, болгарский перец, цуккини, морковь, зелень петрушки, сливочное масло, соль и перец.

Способ приготовления

• Сварите перловую кашу в подсоленной воде, промойте и обжарьте на сковороде до золотистого цвета.
• На другой сковороде поджарьте лук, морковь, перец и цуккини.
• Посолите, поперчите.
• Смешайте перловку с овощами и украсьте зеленью.

Больше рецептов в "Ранку Вдома":

• Варим вкусный и ароматный грибной суп с перловкой — традиционный рецепт
• Готовим овощную пиццу с пикантным соусом айоли — рецепт от Чабы Бакоша
• Приготовьте сытный кукурузный суп с беконом — пошаговый рецепт
• Попробуйте вкусную тортилью с омлетом и сыром — идея для питательного завтрака
• Готовим яркое свекольное печенье без яиц и молока — идеальный постный рецепт
• Делаем вкусный перекус из натуральных ингредиентов — рецепт фитнес-батончиков