Теплий салат з телятини: готуємо ситний сніданок

Сьогодні в меню теплий салат з телятиною в азійському стилі. Легку та поживну страву готують ведучі "Ранку Вдома" Ірина Хоменко та Костя Октябрський. 

Спосіб приготування

Телятину наріжте смужками.

Змішайте соєвий соус з устричним. Додайте коріандр, чорний перець, мелений імбир та кунжутну олію.

Покладіть м'ясо у духмяну суміш, а потім у крохмаль.

Смажте телятину на олії на пательні до хрумкої скоринки.

Готове м'ясо викладіть на паперовий рушник, щоб прибрати жир.

Змішайте кунжутну олію, соєвий та устричний соуси, фреш лайма та мед — зробіть заправку.

Овочі наріжте та покладіть на листя салату. На овочі викладіть телятину. Заправте сала соусом та посипте насінням кунжуту та зеленню.

Ще цікаві рецепти:

• Готуємо закуску з авокадо та мексиканський салат
• Готуємо смажені баклажани з часниковим кремом
• Готуємо хрусткий сніданок — хліб, фарширований копченою куркою та сиром
• Готуємо брускети з печеним перцем і фетою
• Класичні пельмені: готуємо сніданок для всієї родини
• Печемо пиріжки з сиром та родзинками
• Фаршировані помідори з телятиною: готуємо корисний сніданок
• Готуємо солодкий крем-суп з гарбуза
• Яблука в клярі: готуємо солодкий сніданок для всієї родини
• Вівсяна каша з карамелізованим бананом: готуємо солодкий сніданок
• Хумус із запеченого гарбуза: готуємо корисний сніданок
• Вівчарський пиріг: готуємо традиційну британську страву