Ніжні, ароматні та з цікавою подачею: готуємо сирники з медово-м’ятним соусом (ВІДЕО)

Сьогодні на кухні “Ранку Вдома” — справжній смак дитинства з новим акцентом. Разом з кулінарним експертом Чабою Бакошем готуємо ніжні сирники з медово-м’ятним соусом. Ароматні, легкі та з цікавою подачею — ідеальний варіант для сніданку, який точно підніме настрій із самого ранку!

Інгредієнти

Для приготування ніжних сирників з медово-м’ятним соусом вам знадобляться: кисломолочний сир, манна крупа, два курячі яйця, ванільний цукор, борошно, лимон, цукрова пудра та соняшникова олія. Для соусу: м’ята, грецький йогурт, мед і цукрова пудра.

Спосіб приготування

1. До кисломолочного сиру додайте сіль, цукор, яйця, манку, ванільний цукор і цедру лимона. Ретельно вимішайте масу та залиште її “відпочити” на 30-40 хвилин.
2. З підготовленої сирної маси сформуйте невеликі шайби, обваляйте їх у борошні та обсмажте на розігрітій пательні з обох боків до золотої скоринки.
3. Для соусу: змішайте грецький йогурт із медом і дрібно нарізаною м’ятою.
4. Подавайте сирники разом із медово-м’ятним соусом, притрусивши їх цукровою пудрою та прикрасивши свіжими листочками м’яти.

Рецепти на кожен день — у “Ранку Вдома”:

• Рецепт дня: готуємо ароматну шакшуку по-турецьки на сніданок (ВІДЕО)
• Вівсянка з карамелізованими фруктами й горіхами: готуємо смачно з Чабою Бакошем (ВІДЕО)
• Готуємо котлету з сиром в листковому тісті за оригінальним рецептом Чаби Бакоша
• Смак Греції у кожному шматочку: готуємо сендвіч із халумі та цацикі