Нежные, ароматные и с интересной подачей: готовим сырники с медово-мятным соусом (ВИДЕО)

Сегодня на кухне “Ранку Вдома” — настоящий вкус детства с новым акцентом. Вместе с кулинарным экспертом Чабой Бакошем готовим нежные сырники с медово-мятным соусом. Ароматные, легкие и с интересной подачей — идеальный вариант для завтрака, который точно подмет настроение с самого утра!

Ингредиенты

Для приготовления нежных сырников с медово-мятным соусом вам понадобятся: творог, манная крупа, два куриных яйца, ванильный сахар, мука, лимон, сахарная пудра и подсолнечное масло. Для соуса: мята, греческий йогурт, мед и сахарная пудра.

Способ приготовления

1. К творогу добавьте соль, сахар, яйца, манку, ванильный сахар и цедру лимона. Тщательно вымешайте массу и оставьте ее “отдохнуть” на 30-40 минут.
2. Из подготовленной творожной массы сформируйте небольшие шайбы, обваляйте их в муке и обжарьте на разогретой сковороде с обеих сторон до золотистой корочки.
3. Для соуса: смешайте греческий йогурт с медом и мелко нарезанной мятой.
4. Подавайте сырники вместе с медово-мятным соусом, присыпав их сахарной пудрой и украсив свежими листочками мяты.

Рецепты на каждый день — в “Ранку Вдома”:

• Рецепт дня: готовим ароматную шакшуку по-турецки на завтрак (ВИДЕО)
• Овсянка с карамелизированными фруктами и орехами: готовим вкусно с Чабой Бакошем (ВИДЕО)
• Готовим котлету с сыром в слоеном тесте по оригинальному рецепту Чабы Бакоша
• Вкус Греции в каждом кусочке: готовим сэндвич с халуми и цацики