Куряча грудинка з тартаром — святкова страва

Куряча грудинка з тартаром із запечених овочів за рецептом кулінарного експерта "Ранку Вдома" Чаби Бакоша стане ідеальним доповненням вашого святкового столу. Дивіться відео, діліться з друзями та обов'язково повторюйте страву на своїй кухні.

Спосіб приготування

М'ясо наріжте, натріть сіллю та перцем, оливковою олією, часником, чебрецем та м'ятою. Залишіть маринуватися на кілька хвилин. Потім підсмажте на пательні з обох боків.

Для тартару запечіть баклажан та перець у духовці, охолодіть, почистьте та наріжте кубиками. Синю цибулю наріжте кубиками, зелень та часник подрібніть. Змішайте усі складники, посоліть та поперчіть. Додайте оливкову олію та лимонний фреш.

Подавайте курятину з теплим тартаром.

Також цікаві рецепти:

• Банановий пиріг: печемо солодкий сніданок для родини
• Плов гречаний із грибами: готуємо поживний сніданок
• Мафіни із шинкою та сиром: готуємо незвичний сніданок для всієї сім'ї
• Запікаємо мітболи до пасти фарфалле — сніданок по-італійськи
• Печемо шоколадні мафіни — солодкий сніданок
• Готуємо млинці з пікантним фаршем