Куриная грудка с тартаром — праздничное блюдо

Куриная грудка с тартаром из запеченных овощей по рецепту кулинарного эксперта "Ранку Вдома" Чабы Бакоша станет идеальным дополнением вашего праздничного стола. Смотрите видео, делитесь с друзьями и обязательно повторяйте блюдо на своей кухне.

Способ приготовления

Мясо нарежьте, натрите солью и перцем, оливковым маслом, чесноком, тимьяном и мятой. Оставьте мариноваться на несколько минут, затем поджарьте на сковороде с обеих сторон.

Для тартара нужно запечь баклажан и перец в духовке, охладить, почистить и нарезать кубиками. Синий лук нарежьте кубиками, зелень и чеснок измельчите. Смешайте все составляющие, посолите и поперчите. Добавьте оливковое масло и лимонный фреш.

Подавайте курятину с теплым тартаром.

 Также интересные рецепты:

• Банановый пирог: печем сладкий завтрак для семьи
• Плов гречневый с грибами: готовим питательный завтрак
• Маффины с ветчиной и сыром: готовим необычный завтрак для всей семьи
• Запекаем митболы к пасте фарфалле — завтрак по-итальянски
• Печем шоколадные маффины — сладкий завтрак
• Готовим блинчики с пикантным фаршем