Рецепт лінивої ачми: готуємо традиційний грузинський пиріг

Ачма — традиційна грузинська страва, що готується з тонкого відвареного тіста з додаванням моцарели, бринзи, фети чи сулугуні. Рецепт лінивої ачми пропонує приготувати кулінарний експерт "Ранку Вдома" Чаба Бакош. Записуйте рецепт та пробуйте відтворити страву на власній кухні!

Спосіб приготування

Яйця збийте з кефіром, молоком та сіллю.

Сир натріть на великій терці, додайте зелень. Форму змастіть маслом.

Покладіть лаваш та змастіть його збитим яйцем. Зверху викладіть сир, зробіть кілька шарів.

Верхній лаваш змастіть яйцем та посипте кунжутом.

Печіть у духовці за температури 180 градусів до золотавого кольору. Подавайте з айраном.

Також цікаві рецепти:

• Готуємо салат з печінкою тріски
• Шоколадний торт без випікання — простий десерт
• Сирні мафіни з ягідним топінгом — ідеальний сніданокСтрудель з грибами та сиром — ароматна випічка для сніданку
• Сирники, запечені у духовці: готуємо ідеальний дитячий сніданок
• Готуємо домашній десерт — цукерки-тірамісу
• Запечені котлети з індички — простий сніданок
• Вертута з сиром і вишнею — солодка випічка до сніданку
• Готуємо зелені млинці зі шпинатом та крем-сиром