Готуємо телячі медальйони з хумусом

Приготувати поживний сніданок — не проблема із простими та корисними рецептами від кулінарного експерта "Ранку Вдома" Чаби Бакоша. Сьогодні він потішив нас телячими медальйонами з хумусом. Записуйте рецепт та дізнавайтеся секрет нашого експерта для приготування найсмачнішого хумусу.

Спосіб приготування

Телятину наріжте медальйонами.

Зробіть маринад з оливкової олії, ворчестера, солі, перцю та коріандру.

Замаринуйте м'ясо та залиште на кілька хвилин.

Підсмажте з обох боків на пательні-гриль.

Покладіть у нут приправи та часник.

Налийте олію та лимонний фреш.

Перебийте суміш блендером до кремоподібного стану. Посипте страву паприкою.

Подавайте телячі медальйони з хумусом.

Ще цікаві рецепти:

• Готуємо хумус із печеним перцем
• Гарячий бутерброд із ковбасним кремом: записуємо рецепт сніданку
• Готуємо вдома чікен бургер із соусом тартар
• Фруктовий смузі-боул: готуємо вітамінний сніданок
• Гречана каша з грибами: готуємо корисний сніданок