Готовим телячьи медальоны с хумусом
Приготовить питательный завтрак — не проблема с простыми и полезными рецептами от кулинарного эксперта "Ранку Вдома" Чабы Бакоша. Сегодня он порадовал нас телячьими медальонами с хумусом. Записывайте рецепт и узнавайте секрет нашего эксперта для приготовления самого вкусного хумуса.
Способ приготовления
Телятину нарежьте медальонами.
Сделайте маринад из оливкового масла, ворчестера, соли, перца и кориандра.
Замаринуйте мясо и оставьте на несколько минут.
Поджарьте с обеих сторон на сковороде-гриль.
Положите в нут приправы и чеснок.
Налейте масло и лимонный фреш.
Перебейте смесь блендером до кремообразного состояния. Посыпьте блюдо паприкой.
Подавайте телячьи медальоны с хумусом.
Еще интересные рецепты:
- Готовим хумус с печеным перцем
- Горячий бутерброд с колбасным кремом: записываем рецепт завтрака
- Готовим дома чикен бургер с соусом тартар
- Фруктовый смузи-боул: готовим витаминный завтрак
- Гречневая каша с грибами: готовим полезный завтрак