Готовим телячьи медальоны с хумусом

Телячьи медальоны с хумусом. Скриншот: kanaldim.tv

Приготовить питательный завтрак — не проблема с простыми и полезными рецептами от кулинарного эксперта "Ранку Вдома" Чабы Бакоша. Сегодня он порадовал нас телячьими медальонами с хумусом. Записывайте рецепт и узнавайте секрет нашего эксперта для приготовления самого вкусного хумуса.

Способ приготовления

Телятину нарежьте медальонами.

Сделайте маринад из оливкового масла, ворчестера, соли, перца и кориандра.

Замаринуйте мясо и оставьте на несколько минут.

Поджарьте с обеих сторон на сковороде-гриль.

Положите в нут приправы и чеснок.

Налейте масло и лимонный фреш.

Перебейте смесь блендером до кремообразного состояния. Посыпьте блюдо паприкой.

Подавайте телячьи медальоны с хумусом.

Еще интересные рецепты:

Прямой эфир