Готуємо табуле з булгуром та овочами — рецепт арабського салату

Сьогодні на кухні "Ранку Вдома" кулінарний експерт Чаба Бакош розповість усім, що ж таке табуле, та розкриє всі секрети його приготування. Рецепт, який підкорює серця простотою та свіжістю. Подаруйте собі справжню насолоду, приготувавши цю страву на своїй кухні. Смачного!

Інгредієнти

Для приготування табуле з булгуром та овочами вам знадобляться: булгур, болгарський перець, помідори черрі, червоний помідор, кримська цибуля, огірок, лайм, кінза, кріп, м'ята, петрушка, оливкова олія, жменя каперсів та спеції.

Спосіб приготування

• Булгур запарте і залиште на 20 хвилин.
• Болгарський перець запечіть, охолодіть та почистьте.
• Овочі наріжте кубиками.
• Змішайте булгур з овочами, каперсами, зеленню і приправами.
• Заправте страву оливковою олією та перемішайте.

Більше рецептів у "Ранку Вдома":

• Приготуйте м’ясний хліб до свята — рецепт німецької кухні
• Готуємо рулетики із шинки з тунцем і яйцем — рецепт новорічної закуски
• Здивуйте гостей смачним рулетом зі свининою — рецепт для святкового столу
• Запечена качка з мандаринами: готуємо головну страву святкового столу
• Спробуйте шпинатний суп із яйцем пашот — легкий і корисний рецепт