Найкорисніший продукт для сніданку назвали науковці

У першу годину після пробудження надзвичайно важливо збалансовано поснідати, адже саме в першу годину починає працювати наша гормональна система. Днями британські науковці назвали найкорисніший продукт для сніданку. Ним виявився йогурт. Як правильно його вживати на сніданок, а також із чим варто поєднувати, дізнавайтеся у сюжеті "Ранку Вдома".  

Млинці з куркою, гуакамоле, гранат і ще багато корисного. На сторінці в соцмережі експертки зі здорового способу життя Аліни Крупінської понад 100 рецептів для поживних сніданків. Щоранку перед школою для своїх доньок, вона створює на тарілці баланс білків, жирів та вуглеводів, тому що знає, як це впливає на роботу організму. 

“В першу годину після пробудження важливо поснідати збалансовано. Чому? Тому що в першу годину починає функціонувати і запускатися наша гормональна система. Якщо ми її вчасно не погодуємо, ми не можемо розраховувати на нормальну роботу гормонів”, — пояснює Аліна.

Днями британські науковці назвали найкорисніший продукт для сніданку і ним виявився йогурт. Його головні переваги довели дослідниці в галузі здорового харчування Джульєтта Келлоу та Сара Брюер. 

Компоненти йогурту, за їх словами, активують захисні властивості людського організму та допомагають йому протистояти різним негативним факторам, які зазвичай стають причиною хронічних захворювань. 

“Однозначно я рекомендую вживати йогурт на постійній основі через вміст пробіотиків. Це дійсно може позитивно впливати на роботу нашої травної системи. Важливо зауважити, що йогурт має бути органічний або власного виробництва. Також важливо розуміти, що це тільки одна компонента сніданку”, — акцентує експертка.

Ще йогурт захищає організм від розвитку ожиріння та метаболічного синдрому. Втім, за словами Аліни, про користь продукту не йдеться, коли мова йде про магазинні варіанти, зокрема популярні йогурти, які містять додаткові інгредієнти. З ними варто уважно ознайомлюватися в складі.

“Більшість популярних йогуртів переповнені штучними барвниками, підсилювачами смаку, і багатим на фруктозу кукурудзяним сиропом, які замість того, щоб давати користь організму, сприяють утворенню хвороботворних бактерій, грибів і дріжжів, які посприяють розладу роботи травної системи”, — зазначає експертка.

Природні йогурти без підсолоджувачів, особливо з козячого нежирного молока, Аліна вважає найпоживнішими.

Своєю чергою дослідження показують, що любителі нежирного та несолодкого йогурту рідше страждають на хвороби серця, гіпертонію, у них менше проблем зі шлунково-кишковим трактом і нижчий ризик розвитку деяких видів раку. Спостерігається навіть позитивна реакція на психіку, адже мікрофлора кишківника впливає і на мозок.

Читайте також: Здивуйте гостей смачним рулетом зі свининою — рецепт для святкового столу