Меню, як в ресторані: як військовий ЗСУ облаштував фудтрак та годує побратимів на передовій

Олексій Вихренко з позивним "Йогурт" — старший кухар зенітного ракетно-артилерійського дивізіону 47-ї бригади "Магура". Саме за його ініціативи тут замінили класичну польову кухню на сучасний фудтрак, який зручний для кухарів та безпечний для військових. Деталі — у матеріалі "Ранку Вдома".

До повномасштабного вторгнення Олексій Вихренко був власником бару та доставлення суші. Також займався організацією заходів та великих фестивалів на кшталт столичного фестивалю вуличної їжі.

24 лютого 2022 року Олексій був у Києві, прокинувся від вибухів і до останнього не вірив у те, що відбувається. Тоді він долучився до волонтерів, які ремонтують автомобілі та бронетехніку. В перші місяці повномасштабної війни чоловік готував для майстрів, а потім пішов захищати батьківщину. Зараз годує побратимів на Запорізькому напрямку.

"Спочатку ми готували на 450— 500 осіб, коли були на основній базі. Потім почали годувати наш дивізіон. Це приблизно 150 людей. Спочатку було складно, але ми призвичаїлися. Зараз команда кухарів робить маленьку революцію у нашому дивізіоні. Ми мінуси перетворюємо в плюси, для того, щоб у хлопців був настрій "мочити" ворога", — зізнається військовослужбовець-волонтер Олексій Вихренко.

Попрацювавши на польовій кухні радянського зразка, Олексій Вихренко збагнув, що це дуже незручно і вкрай небезпечно. Тоді й прийшла ідея створити кухню на колесах.

"Я переписав всі недоліки польової кухні ТП-130. Пояснив, як їх можна усунути, зробив презентацію керівництву. Мою ідею погодили. Так я почав збір та машину", — провадить Олексій Вихренко.  

За понад два місяці вдалося зібрати необхідну суму. Автомобіль придбав в Україні. З ремонтом та оснащенням допомогли друзі та волонтери.

"Хто коштами допоміг, хто — технікою. Один з фондів допоміг облаштувати повністю машину. Один мій підписник відав на проєкт понад 35 тисяч гривень", — резюмував Олексій Вихренко.  

Тож фудтрак вдалося побудувати за стислий термін. Проєкт коштував 9 тисяч доларів. Паралельно зі створення фудтраку Олексій Вихренко зробив машину забезпечення, у якій можна перевозити тижневий запас їжі для військових. У такий спосіб військовослужбовець разом з побратимами та волонтерами продовжить змінювати ставлення до харчування у ЗСУ. Олексій Вихренко готовий ділитися досвідом з усіма, хто хоче створити подібний фудтрак.

Також цікаво: Барбершоп і душові на колесах: хто і як робить унікальні авто для ЗСУ