Готуємо італійський сніданок — поленту з грибним соусом

В українських Карпатах гуцули готують банош з грибами, який у італійців називається полентою. Тож кулінарний експерт "Ранку Вдома" пропонує цього дня приготувати саме цю неймовірно смачну страву. Впевнені, вам точно сподобається такий сніданок, і ви ще не раз повторите його на своїй кухні. Смачного! 

Спосіб приготування

Зваріть кукурудзяну кашу з вершками, сметаною та вершковим маслом. Під час приготування страву постійно помішуйте.

Охолоджену поленту поріжте на скибки і запікайте в духовці до золотавого кольору. 

Грибний соус: поріжте цибулю порей і припустіть на пательні. Додайте подрібнені гриби. Підсмажте. Посоліть, поперчіть. Налийте вершки, перемішайте і зніміть з вогню.

Подавайте поленту з грибним соусом.

Ще цікаві рецепти:

• Готуємо сніданок за 10 хвилин — бургер з овочевим омлетом та беконом
• Готуємо ситний сніданок — запечений гарячий багет-сендвіч з шинкою та сиром
• Готуємо французький сніданок за 10 хвилин — круасан з омлетом та тунцем
• Лаваш з грибами та сиром: готуємо швидкий сніданок
• Весняне олів’є: готуємо салат з редискою та бужениною