Готовим итальянский завтрак — поленту с грибным соусом

В украинских Карпатах гуцулы готовят банош с грибами, который у итальянцев называется полентой. Поэтому кулинарный эксперт "Ранку Вдома" предлагает в этот день приготовить именно это невероятно вкусное блюдо. Уверены, вам точно понравится такой завтрак, и вы еще не раз повторите его на своей кухне. Приятного аппетита! 

Способ приготовления

Сварите кукурузную кашу со сливками, сметаной и сливочным маслом. Во время приготовления блюдо постоянно помешивайте.

Охлажденную поленту порежьте на ломтики и запекайте в духовке до золотистого цвета. 

Грибной соус: порежьте лук порей и припустите на сковороде. Добавьте измельченные грибы. Поджарьте на сковороде. Посолите, поперчите. Налейте сливки, перемешайте и снимите с огня.

Подавайте поленту с грибным соусом.

Еще интересные рецепты:

• Готовим завтрак за 10 минут — бургер с овощным омлетом и беконом
• Готовим сытный завтрак — запеченный горячий багет-сэндвич с ветчиной и сыром
• Готовим французский завтрак за 10 минут — круассан с омлетом и тунцом
• Лаваш с грибами и сыром: готовим быстрый завтрак
• Весеннее оливье: готовим салат с редисом и бужениной