Готуємо солоні панкейки під грибним соусом

Солоні панкейки. Скриншот: kanaldim.tv

Слово "панкейки" асоціюється у нас із чимось солоденьким. Однак кулінарний експерт "Ранку Вдома" Чаба Бакош пропонує приготувати солоні панкейки та ще й під грибним соусом. Впевнені, таке поєднання вам точно сподобається. Смачного!

Спосіб приготування

Підігрійте кефір, додайте борошно, яйця, сіль цукор, соду, топлене масло, добре вимісіть тісто.

Смажте панкейки на сухій пательні з обох боків.

Цибулю-порей дрібно наріжте та обсмажте на пательні, додайте гриби та смажте до готовності. Посоліть, поперчіть та додайте чебрець. Залийте це вершками та дайте соусу загуснути.

Подавайте панкейки з грибним соусом притрусивши тертим пармезаном.

Також цікаві рецепти:

Прямий ефір