Полезные свойства имбиря: о снижении риска онкозаболеваний сообщают ученые из Японии

Ученые из Японии обнаружили полезное свойство имбиря. Согласно результатам исследований, продукт снижает риск развития рака. Действительно ли это так, узнавайте в материале программы "Ранку Вдома".

Полезное свойство имбиря обнаружили ученые из Университета Осаки в Японии. Новые исследования указывают на наличие вещества, которое может подавлять рост раковых клеток. Речь идет, в частности, об экстракте кенкура — разновидности имбиря, который растет в Азии.

"Результаты подтверждают противораковое действие активного ингредиента ЭМС. Экстракт кенкура содержит вещество этил-п-метоксициннамат (ЭМС). Возможно, это станет новым биомаркером противоопухолевого эффекта", — заявил автор работы Акико Кондзима.

Также ученые доказали, что экстракт кенкура также можно использовать в составе ведущей терапии против онкологии. Полученные результаты станут основой для создания не только терапевтических, но и профилактических средств против рака.

Кроме того, есть данные, что имбирь помогает уменьшить вес и уровень холестерина, а также предотвратить стресс. Поэтому диетологи советуют добавлять имбирь в свой ежедневный рацион.

"Мы можем его употреблять по-разному. Например, покупать сухой имбирь и добавлять его к рыбе, мясу и овощам. Можем просто нарезать имбирь, добавлять лимон и заливать это водой. Употреблять этот напиток можно ежедневно", — говорит диетолог Оксана Соколова.

Напомним, ученые назвали витамин, который предотвращает старение, положительно влияет на внимание и память.

Читайте также: Природный лекарь: чем полезны кабачки и как их правильно готовить