Идеальная закуска за несколько минут: готовим форшмак по-одесски с Чабой Бакошем (ВИДЕО)

Если гости уже на пороге, а нужно быстро приготовить вкусную и полезную закуску, кулинарный эксперт "Ранку Вдома" Чаба Бакош советует форшмак по-одесски. Всего несколько минут, простые ингредиенты — и на столе готово аппетитное блюдо.

Ингредиенты

Для приготовления форшмака по-одесски вам понадобятся:

• филе сельди — 2 шт.;
• яйцо вареное — 1 шт.;
• отварной картофель — 1 шт.;
• синий лук — половина;
• сметана — 1 ст. ложка;
• майонез — 1 ст. ложка;
• зеленое яблоко — половина;
• лимон — четверть;
• черный перец;
• соль — по вкусу;
• сливочное масло — 50 г;
• зеленый лук — 2 пера;
• бородинский хлеб — 5-6 ломтиков.

Способ приготовления

1. Яйцо и картофель отварите и очистите.
2. В чашу блендера выложите филе сельди, синий лук, картофель, яйцо, яблоко, майонез и сметану.
3. Посолите, поперчите и взбейте до однородной массы.
4. Бородинский хлеб подсушите на сковороде-гриль.
5. Выложите форшмак на гренки и украсьте зеленым луком. Приятного аппетита!

Больше оригинальных рецептов — в кулинарной рубрике "Ранку Вдома":

• Сладкая груша, соленый хамон и голубой сыр: готовим летний салат по рецепту шефа (ВИДЕО)
• Готовим легкие и нежные спринг-роллы с креветками вместе с Чабой Бакошем (ВИДЕО)
• Готовим летний фреш-салат с ореховым соусом — рецепт Чабы Бакоша (ВИДЕО)
• Яркая закуска: готовим батат фри с сырным соусом по рецепту Чабы Бакоша (ВИДЕО)
• Домашний фастфуд: готовим куриные наггетсы с йогуртовым соусом по рецепту Чабы Бакоша (ВИДЕО)