Яркая закуска: готовим батат фри с сырным соусом по рецепту Чабы Бакоша (ВИДЕО)

Сегодня в кулинарной рубрике "Ранку Вдома" вместе с шеф-поваром Чабой Бакошем готовим хрустящую и яркую закуску — батат фри с нежным сырным соусом. Сохраните рецепт и готовьте вместе с нами!

Ингредиенты

Для приготовления этого блюда вам понадобятся: батат, подсолнечное масло, куркума, соль, голубой сыр, майонез и сливки.

Способ приготовления

1. Батат нарежьте полосками и хорошо просушите.
2. Масло хорошо разогрейте в сотейнике, опустите туда батат и жарьте до золотистого цвета, как во фритюре.
3. Выложите на бумажное полотенце, чтобы удалить лишний жир, посыпьте куркумой и посолите.
4. Для соуса смешайте голубой сыр, майонез и сливки.
5. Подавайте батат фри с сырным соусом. Приятного аппетита!

Больше оригинальных рецептов — в кулинарной рубрике "Ранку Вдома":

• Домашний фастфуд: готовим куриные наггетсы с йогуртовым соусом по рецепту Чабы Бакоша (ВИДЕО)
• Французская классика на вашей кухне: готовим салат "Нисуаз" вместе с кулинарным экспертом (ВИДЕО)
• Нежный крем-суп из брокколи и шпината: готовим по авторскому рецепту Чабы Бакоша (ВИДЕО)
• Азия на вашей кухне за 10 минут: готовим ароматную рисовую лапшу по рецепту Чабы Бакоша (ВИДЕО)
• Идея для завтрака: готовим аппетитный бутерброд с чоризо и яичным кремом (ВИДЕО)