Осовремененные блюда Ольги Франко и мистика во время съемок фильма "Вкус свободы": о закулисье романтической комедии говорим с Артемом Денисовым и Ириной Кудашовой

В четверг, 7 марта, в прокате стартует фильм режиссера Александра Березаня "Вкус свободы". Осовременить блюда Ольги Франко для съемок помогали гастрономическая эксперт и писательница из Львова Марианна Душар, которая публикует рецепты под псевдонимом "Пани Стефа", и потомки Ивана франка из Львова. О курьезах и мистике во время съемочного процесса, а также о перевыпуске культовой книги рецептов в "Ранку Вдома" рассказали продюсер ленты Артем Денисов и исполнительница главной роли Ирина Кудашова.

Ведущие — Ирина Хоменко и Костя Октябрьский.

— О чем комедия "Вкус свободы"?

Кудашова: Лично для меня эта история о мечте, о том, как важно мечтать и идти к своим целям, поиске себя и о том, что в этом мире нет ничего невозможного. Все, о чем мы мечтаем, может стать реальностью.

Денисов: На самом деле, я бы не считал это только романтической комедией. С самого начала, когда подавали этот проект, он числился драматичным. Могу сказать, что многие сцены более драматичны, чем комедийные. Даже юмористические моменты смотрятся интеллектуально.

— Правда ли, что невестка Ивана Франко написала кулинарную книгу, о которой идет речь в фильме?

Кудашова: Да, это верно. Книгу "Первая украинская обще практичная кухня" написала Ольга Франко. Для тогдашних хозяек такая книга была просто необходимостью. Она была актуальна тогда, да и остается таковой. Счастлива, что наш фильм выполняет очень важную миссию — восстановить забытое. Недавно у нас была презентация меню в ресторане по рецептам Ольги Франко. Это очень круто, потому что мы действительно смогли показать украинцам, что украинская кухня может быть изысканной и вкусной. Украинская кухня — это не только борщ.

— Чем ваш фильм отличается от других романтических комедий?

Денисов: Ольга Франко — историческая фигура, заслуживающая, пожалуй, отдельного байопика, как и ее муж Петр Франко — сын Ивана Франко. Но нет, это не байопик. Это современная история, которая открывает миру автора и его книгу.

— Когда происходили съемки фильма?

Денисов: Мы выиграли питчинг "Госкино" в 2020 году. В 2021 году были съемки. Мы планировали выпустить на большие экраны в 2022 году, но не получилось. Несмотря на войну работа по постпродакшену продолжалась. Сейчас мы можем увидеть кино на больших экранах.

— Изменилось ли ваше отношение к фильму после полномасштабного вторжения?

Денисов: Думаю, что изменилось. Я думаю, что он стал более актуален для просмотра. Естественно, тема войны сейчас актуальна. Мы должны это показывать, рассказывать, но мы с вами и так видим все на экранах. Мы в этом живем. Наш фильм позволяет перенестись в довоенное время и напомнить зрителям, за что мы боремся.

— Расскажите о кастинге?

Кудашова: Кстати, это очень интересный вопрос. Я попала в проект, когда происходили питчинги, то есть снимали небольшой тизер. Артем предложил мне сняться в этом тизере. Тогда еще не было известно, будет ли сам проект или не будет. Для меня это стало своеобразным кастингом. Я очень переживала, потому что понимала, что если плохо сыграю в тизере, то на главную роль меня никто не возьмет.

Денисов: Кастинг был шикарный. Ольгу Франко сыграла Ирма Витовская. Ирина Кудашова сыграла неотразимо главную роль. Костя Тимляк сыграл Тараса. Виктор Стороженко — сыграл шефа, а сейчас служит в рядах ВСУ. Паша Ли, которого сейчас нет с нами, очень болел за этот проект.

— Ирина, это уже ваша вторая работа, связанная с Франко? Видите ли вы в этом какой-то мистический смысл?

Кудашова: Я действительно считаю, что семья Франко стала для меня судьбоносной. Ольга Франко сначала сыграла мою мать, во второй части — мою наставницу. Что будет в третьей части — не знаю.

— Были какие-то курьезы во время съемок?

Денисов: Ну, на самом деле именно съемочный период — самый короткий период. Если хорошо прошел подготовительный период, то в съемки ты заходишь "на автомате". В течение трех месяцев снимается картина. У нас было два блока —  Киевский и Львовский. Оба почти одинаковые, с небольшим перерывом для подготовки.

Кудашова: У меня еще интересная история. Кстати, о мистике. Когда мы снимали квартиру во Львове, оказалось, что в этом доме, в соседнем подъезде, живет семья Франко. Причем, мы об этом не знали. Это оказалось совершенно случайно. Это потомки Франко.

— Вы познакомились с ними?

Денисов: Они активно сотрудничали с нами. Кстати, они и сейчас продолжают популяризировать тему Франко, в том числе кулинарную. Они даже участвовали в съемках.

— Расскажите об отзывах тех людей, которые уже увидели фильм?

Кудашова: Все говорят, что нельзя идти на этот фильм голодными, потому что в первые 15 минут ты очень хочешь есть. Также говорят, что после фильма хочется жить. Есть мотивация двигаться дальше. После просмотра этой истории веришь, что все возможно. Все мечты могут стать реальностью.

— Есть ли у фильма реальные рецепты, которые можно воспроизвести на собственной кухне?

Денисов: В фильме рецепты вы вряд ли увидите. Там есть некоторые названия. Кстати, эту книгу рецептов переиздали. Мы планируем сейчас издавать несколько книг. Это непосредственно сценарий фильма с дополнением автора сценария. Также будем переиздавать сами рецепты Ольги Франко.

Также интересны гости "Ранку Вдома":

• Что говорить и как слушать: психотерапевт Антон Семенов назвал три вопроса, которые помогут украинцам
• Роман в стиле хоррора о семье, которая потеряла свой дом: разговор с автором книги "Краще не читай", писательницей Екатериной Орловской 
• Кому пригодится пособие "Как говорить о российско-украинской войне в школе. Уроки стойкости, борьбы и победы" — интервью с кандидатом исторических наук Антониной Макаревич
• Инициаторы кампании "Письма в свободный Крым" призывают украинцев поддержать политзаключенных — интервью с менеджером проектов Центра прав человека "Зміна" Викторией Нестеренко
• Компенсация за обустройство рабочих мест для людей с инвалидностью: о суммах и сроках говорим с представительницей Минцифры Валерией Ткач