Азия на вашей кухне за 10 минут: готовим ароматную рисовую лапшу по рецепту Чабы Бакоша (ВИДЕО)

Рисовая лапша с овощами. Скриншот: kanaldim.tv

На этой неделе на кухне "Ранку Вдома" кулинарному эксперту Чабе Бакошу помогают готовить завтраки ведущие ХАС и Каролина Король. Сегодня готовим блюдо, которое легко переносит в гастрономическую Азию — ароматную рисовую лапшу с овощами. Быстро, ярко и очень вкусно: идеальный вариант, когда хочется чего-то необычного, но без лишних хлопот.

Ингредиенты

Для приготовления сегодняшнего завтрака вам понадобятся: рисовая лапша, красный болгарский перец, грибы шиитаке, свежий имбирь, лук-порей, чеснок, перец чили, кунжутное масло, зеленый лук, огурец, несколько веточек кинзы, кунжутные семена, соевый соус и соус терияки.

Способ приготовления

  1. Сначала запарьте рисовую лапшу.
  2. Далее мелко нарежьте имбирь, чеснок и перец чили и обжарьте их на кунжутном масле в воке.
  3. После этого добавьте нарезанные грибы, болгарский перец и лук-порей. Слегка припустите овощи, затем добавьте готовую лапшу, соевый соус и хорошо перемешайте.
  4. Подавайте блюдо, посыпав мелко нарезанным зеленым луком, кинзой и кунжутными семенами, и полейте соусом терияки.

Больше простых и оригинальных рецептов — в кулинарной рубрике "Ранку Вдома":

Медиапартнеры
Прямой эфир