Готовим вкусную запеканку с булгуром и грибами — рецепт на каждый день

Даже привычные продукты могут превратиться в настоящее кулинарное произведение. Сегодня шеф-повар "Ранку Вдома" Чаба Бакош вместе с ведущими будут готовить запеканку с грибами и булгуром — сытную, ароматную и идеальную для обеда, ужина или даже завтрака.

Ингредиенты

Для приготовления блюда вам понадобятся: булгур, шампиньоны, вешенки и шиитаке, сливки, лук порей и чеснок, оливковое масло, сливочное масло, тертый пармезан, овощной бульон, соль и перец.

Способ приготовления

• Сварите или запарьте булгур.
• Лук нарежьте и припустите на сковороде.
• Добавьте нарезанные грибы, поджарьте их и приправьте.
• Налейте сливки и несколько минут прокипятите.
• Выложите булгур в форму для выпекания.
• На него выложите грибное рагу и посыпьте тертым сыром.
• Пеките 15-20 минут. Приятного аппетита!

Больше рецептов в "Ранку Вдома":

• Готовим сочное куриное рагу по-сычуаньски — рецепт восточной кухни
• Удивите любимого человека: приготовьте яичницу в форме сердца на завтрак
• Попробуйте нежный яблочно-маковый десерт с мороженым — рецепт на завтрак
• Настоящая мексиканская закуска: готовим пикантное пюре из фасоли с чипсами
• Салат Кобб по-голливудски: приготовьте звездное блюдо по рецепту Чабы Бакоша
• Лабне из йогурта: готовим вкусную восточную закуску с травами и специями