Зелений хумус зі східним салатом: рецепт корисної страви
Цього дня "Ранок Вдома" пропонує приготувати корисний зелений хумус зі східним салатом. Він не лише неймовірно смачний, а й дуже красивий.
Записуйте рецепт і обов'язково спробуйте відтворити страву на своїй кухні!
Спосіб приготування
Нут замочіть на 10 годин і зваріть у солоній воді.
Додайте тахіні, коріандр, зіру, чорний перець, часник, лимонний сік, сіль. Змішайте в блендері до кремоподібного стану.
Шпинат і зубчик часнику припустіть на оливковій олії, Змішайте з хумусом і залишіть постояти 10 хвилин — дайте страві "відпочити".
Подрібніть огірки, помідор, перець, синю цибулю, лайм, петрушку і м'яту. Заправте кунжутною і гарбузовою оліями. Посипте копченою паприкою і кунжутним насінням, прикрасьте цілими горошинами нуту.
Підсмажте хліб — зробіть грінки.
Подавайте хумус зі східним салатом і гарячими грінками.
Більше цікавих рецептів:
- Готуємо бургер з індичкою з домашнім майонезом
- Мексиканський омлет з авокадо: готуємо корисний та поживний сніданок
- Сендвіч зі скремблом і хамоном: готуємо швидкий та поживний сніданок
- Готуємо вівсянку з карамелізованими фруктами
- Ідеальний сніданок для холодного ранку: крем-суп із броколі та шпинату
- Їсти і не набирати вагу: рецепт тартара із лосося
- Як приготувати курячий паштет із блакитним сиром: рецепт
- Як приготувати рисову локшину з овочами
- Рецепт дерунів з грибним соусом
- Рецепт козацького куліша