Приготовьте закарпатские кифлики с маком и лекваром по традиционному рецепту

Сегодня на кухне "Ранку Вдома" будем удивлять вас традиционными закарпатскими кифликами с маком и лекваром. Не волнуйтесь, Чаба Бакош подробно расскажет, что это за блюдо, как его приготовить и с чем лучше всего подавать. Приятного аппетита, друзья!

Ингредиенты

Для приготовления закарпатских кифликов вам понадобятся: слоеное тесто, мак, леквар, молоко, куриное яйцо, сахарная пудра и цедра одного лимона.

Способ приготовления

• Перемелите мак.
• Налейте молоко в кастрюлю.
• Добавьте мак, цедру лимона и сахарную пудру — это будет начинка.
• Доведите молоко до кипения и охладите.
• Раскатайте тесто, нарежьте его треугольниками.
• На каждый треугольник положите леквар и маковую начинку.
• Сформируйте кифлики.
• Смажьте их яйцом.
• Выпекайте при температуре 180 градусов.

Больше рецептов в "Ранку Вдома":

• Попробуйте нежные фрикадельки в сливочно-грибном соусе — пошаговый рецепт
• Приготовьте нежный рыбный рулет со шпинатом по рецепту Чабы Бакоша
• Готовим полезный салат из фасоли с маринованными грибами — простой рецепт
• Запекаем грибы с капустой: идеальный рецепт для питательного завтрака
• Песочное печенье с шоколадным кремом: готовим вкусный десерт по рецепту Чабы Бакоша
• Рецепт домашнего блюда: готовим куриные битки с пюре и салатом "Четыре капусты"