Отправляемся в солнечную Грузию: готовим необычное хачапури с нежным фасолевым кремом

Сегодня на кухне "Ранку Вдома" отправимся в кулинарное путешествие в солнечную Грузию. Приготовим необычный, но очень вкусный вариант хачапури — с нежным фасолевым кремом и сыром. Это сочетание удивит даже самых требовательных гурманов. Добавьте немного грузинских специй, любви и хорошего настроения — и ваша кухня наполнится теплом кавказских традиций. Приятного аппетита!

Ингредиенты

Для приготовления хачапури вам понадобятся: слоеное тесто, сыр сулугуни, консервированная красная фасоль, куриное яйцо, лук, соль, перец и хмели-сунели.

Способ приготовления

• Лук нарежьте и припустите на сковороде.
• Добавьте фасоль и обжарьте.
• Добавьте приправы и измельчите все в блендере.
• Натрите сыр на терке.
• Раскатайте тесто.
• Положите на тесто пюре из фасоли и сыр.
• Сформируйте хачапури.
• Смажьте хачапури яйцом и посыпьте тертым сыром.
• Пеките в духовке при температуре 180 градусов.

Больше рецептов в "Ранку Вдома":

• Салат Кобб по-голливудски: приготовьте звездное блюдо по рецепту Чабы Бакоша
• Лабне из йогурта: готовим вкусную восточную закуску с травами и специями
• Готовим вкусную запеканку с булгуром и грибами — рецепт на каждый день
• Попробуйте картофельную запеканку с грибами — рецепт для семейного ужина
• Приготовьте аппетитную сырную запеканку с ветчиной и зеленью по рецепту Чабы Бакоша
• Завтрак по-французски: готовим луковый омлет с хрустящими гренками