Молоко и яйца — вглубь холодильника: эксперты назвали простые правила хранения еды летом

Жара за окном портит не только планы на день, но и свежесть продуктов. Из-за постоянного открывания дверей температура внутри прибора быстро повышается, что создает идеальные условия для мгновенного размножения бактерий. Простые правила безопасного хранения еды летом для украинских семей озвучили ведущие Каролина Король и Дария Кудимова в эфире программы "Ранок Вдома".

В летний период эксперты советуют снизить температуру в холодильнике на 2–3°C. Оптимально поддерживать ее на уровне от 2 до 4°C.

Также специалисты напоминают о строгом "правиле двух часов": готовые блюда или сырые продукты не должны оставаться на столе дольше этого времени. Если же температура в комнате или на улице превышает 32°C, спрятать еду в холод нужно уже через час.

Помимо этого, не стоит перегружать полки, чтобы прохладный воздух мог свободно циркулировать между продуктами. А молоко и яйца на лето лучше переставить с боковых дверец вглубь холодильника, где температура наиболее стабильна.

Больше новостей "Ранку Вдома" и не только — читайте на нашем сайте:

• Без деликатесов и экзотики: что на самом деле ест на завтрак принц Уильям
• Лайфхаки ягодного сезона: как по цвету и листочкам выбрать самую сладкую клубнику
• Италия на вашей кухне: готовим изысканную закуску с лососем в стиле антипасти с Чабой Бакошем (ВИДЕО)
• Опасное отравление без запаха и вкуса: как уберечься от ботулизма, объяснили врачи