Готовим закарпатские галушки со шкварками и сыром

Кулинарный эксперт "Ранку Вдома" Чаба Бакош любит готовить на завтрак традиционные закарпатские блюда. Поэтому сегодня готовим галушки со шкварками и сыром. Попробуйте воспроизвести блюдо на своей кухне. Смакуйте с удовольствием!

Способ приготовления

Смешайте муку с яйцом, посолите. Влейте растительное масло и перемешайте.

Вскипятите в кастрюле воду, посолите и ложкой бросайте туда клецки. Варите пока галушки не поднимутся на поверхность.

Порежьте грудину и жарьте ее на сковороде до шкварок. Добавьте к шкваркам сметану и оставьте на огне на минуту.

Полейте галушки сметанным соусом и притрусите сыром. 

Еще интересные рецепты:

• Сэндвич с бурратой и грибами: готовим питательный завтрак
• Паста в сливочно-томатном соусе: готовьте с "Ранком вдома"
• Хлеб с тертыми томатами и моцареллой: готовим вкусный завтрак
• Запеченный сыр бри: готовим нестандартный завтрак
• Готовим пиццу с томатным соусом в багете