Готовим традиционный английский завтрак: рецепт от Чабы Бакоша (ВИДЕО)

Питательный, ароматный и сытный — классический английский завтрак давно стал легендой мировой кулинарии. В кулинарной рубрике “Ранку Вдома” шеф-повар Чаба Бакош показал, как правильно сочетать на одной тарелке бекон, сосиски, сочные помидоры, грибы, яичницу и белую фасоль. Это богатое белком блюдо идеально подойдет для начала продуктивного дня, а его приготовление займет совсем немного времени.

Ингредиенты

Для приготовления английского завтрака вам понадобятся:

• сосиски — 3 шт.;
• кровянка — 300 г;
• куриные яйца — 3 шт.;
• патата — 100 г;
• грибы шампиньоны — 5 шт.;
• белая фасоль — 1 банка;
• бекон сырокопченый — 6 ломтиков;
• сливочное масло — 1 пачка;
• подсолнечное масло — 100 г;
• помидоры — 2 шт.;
• помидоры черри — 100 г;
• соль;
• черный перец;
• чесночный порошок;
• орегано;
• кориандр;
• вустерский соус — 1 бутылка;
• маринованные огурцы — 1 банка;
• тостовый хлеб — 4 шт.

Способ приготовления

1. В сотейнике разогрейте пассату, приправьте и в ней разогрейте белую фасоль.
2. В духовке или на сковороде поджарьте бекон, на гриль-сковороде — колбаски, кровянку, грибы и помидоры до готовности.
3. На отдельной сковороде приготовьте яичницу и сформируйте завтрак.
4. Украсьте и подавайте с горячими тостами. Приятного аппетита!

Больше оригинальных рецептов — в кулинарной рубрике "Ранку Вдома":

• Испанский суп сальморехо: Чаба Бакош поделился рецептом освежающего томатного блюда (ВИДЕО)
• Готовим "Шубу" с лососем и запеченными овощами: обновленный рецепт салата от Чабы Бакоша (ВИДЕО)
• Нежная лапша и сочные морепродукты: готовим удон с креветками по рецепту Чабы Бакоша (ВИДЕО)
• Лето в тарелке: готовим крем-суп из клубники и мороженого по рецепту Чабы Бакоша (ВИДЕО)
• Готовим тосканскую панцанелу: аутентичный рецепт летнего салата от Чабы Бакоша (ВИДЕО)