Готовим баклажанную икру по особому рецепту

Кулинарный эксперт программы "Ранок Вдома" Чаба Бакош предлагает готовить баклажанную икру из печеных овощей. Записывайте рецепт и попробуйте приготовить такую закуску на собственной кухне! Приятного аппетита!  

Способ приготовления

Баклажаны, помидоры и перец запеките в духовке.

Снимите кожуру с овощей и мелко порежьте их.

Положите в смесь измельченную зелень, выжмите чеснок, добавьте приправ и уксуса. 

Заправьте икру оливковым маслом.

Подавайте с черным хлебом.

Еще интересные рецепты:

• Готовим аджику из печеных овощей
• Готовим круассан с омлетом и ветчиной
• Оладьи из цукини со сметанным соусом: готовим полезный завтрак
• Итальянский салат с чесночными сухариками: готовим по рецепту Чабы Бакоша
• Готовим холодный куриный суп с печеной свеклой
• Готовим медальоны из свинины с овощами на гриле
• Пита с кремом из баклажанов и сыра: готовим сытную закуску