Готовим медальоны из свинины с овощами на гриле

Хороший завтрак должен насытить вас на 4-5 часов. Сегодня кулинарный эксперт "Ранку Вдома" Чаба Бакош предлагает приготовить питательное блюдо — медальоны из свинины с овощами на гриле. На его приготовление вы не потратите много сил и времени. Записывайте рецепт и повторяйте на своей кухне. Приятного аппетита!

Способ приготовления

Вырезку нарежьте кусочками в форме медальонов.

Смешайте специи с оливковым маслом — сделайте маринад.

Замаринуйте мясо и оставьте на несколько минут.

Овощи нарежьте крупными кусочками, притрусите их солью и итальянскими травами. Полейте оливковым маслом.

Овощи жарьте на сковороде гриль.

Головку чеснока разрежьте пополам и жарьте на сковороде-гриль.

Маринованные медальоны поджарьте на сковороде-гриль с обеих сторон.

Подавайте мясо с овощами гриль. Украсьте грилированным чесноком.

Еще интересные рецепты:

• Оладьи из цукини со сметанным соусом: готовим полезный завтрак
• Итальянский салат с чесночными сухариками: готовим по рецепту Чабы Бакоша
• Готовим холодный куриный суп с печеной свеклой
• Горячий сырный бутерброд: готовим по рецепту Чабы Бакоша
• Пюре из фасоли с домашней колбасой: готовим питательный завтрак
• Готовим рулеты из баклажанов с ореховой начинкой
• Готовим телячьи медальоны с хумусом
• Готовим классический бифштекс с яйцом
• Куриное филе с сырным соусом: готовим сытный завтрак