Готовим холодный куриный суп с печеной свеклой

Такого блюда вы еще точно не пробовали! Сегодня кулинарный эксперт "Ранку Вдома" Чаба Бакош удивил ведущих необычным рецептом холодного супа с печеной свеклой. Готовьте на своей кухне и делитесь впечатлениями.

Способ приготовления

Сварите куриное филе с лавровым листом, перцем-горошком и солью. Охладите.

Отдельно сварите картофель и яйца.

Приготовьте отвар — почищенную свеклу сварите в подсоленной воде. Остальную свеклу заверните в фольгу и запеките в духовке.

Мелко нарежьте укроп и зеленый лук, посолите.

Натрите яйца, огурец, запеченную свеклу.

Порежьте филе. Заправьте блюдо сметаной и белым хреном.

Приправьте, выжмите лимон.

Налейте свекольный отвар, украсьте суп укропом и перепелиными яйцами.

Подавайте блюдо холодным со сметаной и черным хлебом.

Еще интересные рецепты:

• Оладьи из цукини со сметанным соусом: готовим полезный завтрак
• Горячий сырный бутерброд: готовим по рецепту Чабы Бакоша
• Пюре из фасоли с домашней колбасой: готовим питательный завтрак
• Готовим рулеты из баклажанов с ореховой начинкой
• Готовим телячьи медальоны с хумусом
• Готовим классический бифштекс с яйцом
• Куриное филе с сырным соусом: готовим сытный завтрак