"Это была наша мечта": супруга военного основала семейный бизнес, пока ее муж защищает Украину

Пока ее муж защищает Родину, Виктория Городецкая поддерживает экономический фронт. 24-летняя девушка начала семейный бизнес — открыла кофейню-круассан. Сначала Виктория прошла бизнес-курсы, а затем неоднократно подавалась на грант — и в конце концов получила финансирование на свое дело.

Подробнее о молодой предпринимательнице и ее вкусном грантовом проекте — в сюжете "Ранку Вдома".

24-летняя Виктория Городецкая создала семейный бизнес, открыла кофейню-круассан, пока ее любимый защищает Украину. 

“Это была наша мечта. Было нелегко и моментами даже сложно, учитывая, что я была одна. Однако в конце концов мечта стала реальностью. Мы выбираем жить сейчас”, — акцентирует девушка.

Виктория родилась и выросла в Киеве. По образованию девушка — юрист, но это дело было ей не по душе.

“Я много где работала, и с детьми много работала. Хореографом и на киностудии, опять же, с детьми. Потом баристой работала, и попробовала себя в юридической сфере, но поняла, что это не мое. Мне надо движуха”, — смеется она.

С будущим мужем Виктория познакомилась еще в детстве. Он родился и вырос в селе Киевской области, куда девушка приезжала на отдых к бабушке.

“Ходили слухи и обо мне, и о нем. Мне говорили, что он первый парень на селе, что с ним лучше не разговаривать и не спорить, что он такой напыщенный. Ему обо мне рассказывали, что я киевская фифа, и что со мной тоже надо осторожно”, — делится Виктория. 

У пары появились дружеские отношения, которые со временем переросли в серьезные отношения. Мужчина переехал в столицу, чтобы быть ближе к любимой. Они начали жить вместе, а в 2023 году поженились. 

Назару — 28 лет. Он работал водителем, а затем овладел профессией автоэлектрика. За годы работы стал опытным и известным мастером. Когда же началась полномасштабная война России против Украины, супруги решили остаться в столице. 

“Буквально через несколько дней мы с мамой увидели сообщение по “Сильпо”, что если вы где-то рядом, придите, пожалуйста, помогите. Многие уехали, и не хватало людей раскладывать товары. Я сказала, что мы уже никуда не поедем, потому что сейчас нужны здесь. Мы готовили еду, собирали средства: у мужа были знакомые военные еще со времен АТО”, — рассказывает девушка.

Волонтерили всей семьей, пока Назару не позвонил друг, который сказал, что на фронте нужен специалист его профиля. 

Мужчина согласился без колебаний. 

“Я сказала ему окей, и он пошел. Он первое время был в воинской части, а потом через пару месяцев ему сказали, что будет ротация на Донбасс, и он входит в число тех, кто едет”, — говорит Виктория.

Таким образом Назар оказался в Донецкой области, где под обстрелами ремонтирует технику, спасая жизни побратимов. Виктория же преодолевая страх за мужа, нашла в себе силы двигаться вперед. 

“Долгое время я сидела дома, я и собаки, и все остальное. Потом я поняла, что, во-первых, это не дело сидеть дома. Во-вторых, мне надо зарабатывать деньги, потому что я всегда говорила, что я его тыл здесь и должна сделать все, чтобы у него там было все”, — вспоминает она.

Сначала Виктория работала в кафе, а позже поняла, что надо попробовать воплотить мечту о семейном бизнесе: закончила бизнес-курсы и несколько раз подавалась на грант. 

“Это грант на собственное дело. Я за год подавалась на него три или четыре раза. Никто мне не помогал: училась на своих ошибках и смотрела видео в YouTube и Тік-Ток, где люди рассказывали, как они получали гранты. В конце концов, я получила 500 тысяч гривен”, — делится молодая предпринимательница.

Виктория нашла уютное помещение в Ирпене. Сделала там ремонт за свой счет, закупила оборудование, наняла двух сотрудников и воплотила мечту в реальность.

Изюминкой кафе District 118 стали вкусные круассаны, заготовки к которым предпринимательница покупает на производстве у знакомой, а выпекает уже на месте, поэтому выпечка всегда свежая.

“У нас есть сладкие круассаны: абрикос, орешник, фисташка-малина, фисташка, миндаль, карамель-миндаль. А также соленые: с курочкой, со свиной вырезкой, лососем, хамоном и салями. И есть еще лимитированный круассан — Дубайский”, — рассказывает девушка.

Виктория работает без выходных и очень радуется положительным отзывам посетителей. Она планирует расширить семейный бизнес, но больше всего мечтает о возвращении любимого с фронта.

Читайте также: Запекаем грибы с капустой: идеальный рецепт для питательного завтрака