Молодой картофель с паприкой и салат из огурцов: готовим по рецепту Чабы Бакоша (ВИДЕО)

Летний сезон в разгаре, а это значит, что пришло время для самых вкусных домашних блюд. В кулинарной рубрике программы “Ранок Вдома” шеф-повар Чаба Бакош поделился аутентичным рецептом молодого картофеля с паприкой и сметаной, а также особенным салатом из огурцов. Попробуйте приготовить это ароматное и вкусное блюдо на своей кухне.

Ингредиенты

Для приготовления молодого картофеля вам понадобятся:

• молодой картофель — 1 кг;
• лук репчатый — 1 шт.;
• чеснок — 1 зубчик;
• укроп;
• петрушка;
• сметана — 200 г;
• сливочное масло;
• соль;
• перец.

Для салата понадобятся:

• огурцы;
• красный лук;
• сметана;
• укроп или другая зелень;
• соль;
• уксус.

Способ приготовления

1. Лук мелко нарежьте и обжарьте на сливочном масле.
2. Добавьте измельченный чеснок, паприку и сметану. Затем добавьте нарезанные укроп и петрушку и хорошо перемешайте.
3. Готовый картофель добавьте в соус и аккуратно перемешайте, чтобы он равномерно покрылся заправкой.
4. Для салата нарежьте огурцы и красный лук, добавьте соль, немного уксуса, сметану и зелень.
5. Перемешайте и подавайте вместе с молодым картофелем. Приятного аппетита!

Больше оригинальных рецептов — в кулинарной рубрике "Ранку Вдома":

• Прощаемся с сезоном клубники: Чаба Бакош поделился рецептом летнего салата с моцареллой (ВИДЕО)
• Брокколи по-восточному: готовим простое блюдо с невероятным ароматом (ВИДЕО)
• Готовим традиционный английский завтрак: рецепт от Чабы Бакоша (ВИДЕО)
• Идеальная летняя закуска: готовим брускетты с запеченным перцем и фетой по рецепту Чабы Бакоша (ВИДЕО)
• Испанский суп сальморехо: Чаба Бакош поделился рецептом освежающего томатного блюда (ВИДЕО)
• Готовим "Шубу" с лососем и запеченными овощами: обновленный рецепт салата от Чабы Бакоша (ВИДЕО)