Украинские сырники в Нидерландах: эксперимент переселенки из Краматорска заинтересовал голландцев

Украинка Анастасия Романова уже полтора года проживает в Нидерландах. Сначала переселенка из Донецкой области работала там в школе, а затем решилась на эксперимент и стала готовить сырники. Голландцам это блюдо понравилось, и теперь украинка планирует открывать собственный ресторан. Детали — в материале  "Ранку Вдома".

 Анастасия Романова называет себя домашним шеф-поваром. Украинка уже полтора года проживает в Нидерландах. Однажды решилась на эксперимент — угостила сырниками голландцев.

В Украине она долго работала в ІТ-сфере. Кулинария — ее хобби. В чужой стране девушка и вспомнила любимые рецепты. Сначала готовила сырники на заказ совсем маленькими партиями. Впоследствии появилось много клиентов. Самой трудной задачей было найти в Нидерландах творог.

"Здесь есть фермеры. Они изготавливают твердый сыр. Такого сыра, как на сырники, они не делают. Я пошла в супермаркет, нашла что-то похожее на творог. Конечно, это была не та консистенция, но я попробовала. Не думала, что все получится", — призналась переселенка из Краматорска Анастасия Романова.

Девушка развивалась и вместе с тем научилась всем тонкостям новой профессии. Как сохранять сырники, паковать и доставлять. Клиентам нравится вкус и сервис. И теперь Анастасия Романова сотрудничает с местной фирмой доставки. Также переселенка нашла себе помощницу — также украинку.

Анастасия Романова готовит на собственной кухне. С недавних пор она расширила ассортимент. Готовит не только сырники, но и вареники и бендерики.

Кроме того, девушка угощает своими сырниками мы желающих на ярмарках, которые проводит наша диаспора. На этом останавливаться не собирается. Сейчас регистрирует собственное дело. Хочет открыть ресторан украинской кухни и заниматься доставкой обедов.

Еще о жизни украинцев в других странах:

• Кризис не рынке недвижимости сказался на переселенцах: как живут украинцы в Ирландии
• Работа для украинцев в нефтедобывающих компаниях — программа Северной Дакоты
• Медицина в Дании: лечение украинских беженцев за рубежом
• Аренда жилья — едва ли не единственная проблема: как живут украинцы в Италии
• Мастер-классы для влюбленных и причудливые элементы интерьера: украинка открыла собственную студию керамики в Париже
• За ложный вызов "скорой" — 500 евро: как беженцы из Украины получают медицинские услуги в Австрии
• Бегство от войны: как украинские беженцы живут в Нидерландах