Крем-суп із запеченої моркви з беконом: готуємо корисний сніданок

Зробити сніданок не лише смачним та корисним, але й неймовірно красивим вміє кулінарний експерт "Ранку Вдома" Чаба Бакош. Сьогодні він готує крем-суп із запеченої моркви з беконом. Страва не лише поживна, а і яскрава. Записуйте рецепт, готуйте разом із нами та насолоджуйтеся смаком!

Спосіб приготування

Моркву та корінь петрушки наріжте кубиками та запечіть у духовці.

Цибулю шалот припустіть на пательні на суміші вершкового масла та оливкової олії. Додайте часник та запечені овочі. Підсмажте.

Залийте вміст пательні овочевим бульйоном, доведіть до кипіння. Додайте вершки та приправи. Потім збийте все це у блендері до кремоподібної суміші.

Підсмажте бекон на пательні.

Зробіть сухарі: наріжте кубиками український хліб та підсушіть у духовці.

Подавайте крем-суп із беконом та сухариками, прикрасьте мікрогріном.

Ще цікаві рецепти:

• Сендвіч з бурратою та грибами: готуємо поживний сніданок
• Паста у вершково-томатному соусі: готуйте із "Ранком Вдома"
• Хліб з тертими томатами і моцарелою: готуємо смачний сніданок
• Запечений сир брі: готуємо нестандартний сніданок
• Готуємо піцу з томатним соусом у багеті