Приготовьте пикантную курицу по-вьетнамски — рецепт с советами шеф-повара

Продолжаем путешествовать по миру прямо на кухне "Ранку Вдома"! Сегодня готовим курицу по-вьетнамски вместе с нашим шеф-поваром Чабой Бакошем. Узнаем, какие ингредиенты понадобятся, с чем лучше подавать это блюдо и какие секреты помогут сделать курочку золотистой, ароматной и пикантной.

Ингредиенты

Для приготовления курицы по-вьетнамски вам понадобятся: куриные бедра, имбирь, чеснок, перец чили, кунжутное масло, рыбный соус, соевый соус, лайм, тростниковый сахар, кинза, зеленый лук, мята, кунжутные семена и рис.

Способ приготовления

• Чеснок, имбирь и перец чили нарежьте и обжарьте на кунжутном масле.
• Положите на сковороду нарезанную курицу, поджарьте ее вместе с приправами и соусами.
• Рис сварите с лаймом и солью.
• Подавайте курицу с рисом.
• Перед подачей посыпьте блюдо зеленью и кунжутом.

Больше рецептов в "Ранку Вдома":

• Попробуйте вкусную тортилью с омлетом и сыром — идея для питательного завтрака
• Готовим яркое свекольное печенье без яиц и молока — идеальный постный рецепт
• Добавляем в рацион питательную перловку со свежими овощами — рецепт от Чабы Бакоша
• Делаем вкусный перекус из натуральных ингредиентов — рецепт фитнес-батончиков
• Хрустящие драники вместо булочек: готовим необычный бургер с сочной котлетой
• Выпекаем шоколадное печенье с миндалем — пошаговый рецепт