Нежная выпечка с шоколадным кремом: готовим булочки-улитки

Булочки-улитки — нежная выпечка, которая подойдет как для завтрака, так и для десерта для гостей. Для этих булочек можно выбрать любую "сердцевину": соленую, сладкую или даже пикантную, добавляя, например, зелень и специи. Кулинарный эксперт "Ранку Вдома" Чаба Бакош предлагает рецепт с шоколадным кремом.

Способ приготовления

1. Раскатайте тесто.
2. Шоколад и шоколадный крем растопите на водяной бане.
3. Орехи поджарьте и измельчите в блендере.
4. Намажьте тесто топленым шоколадом. Посыпьте сверху орехами. 
5. Заверните в рулет, нарежьте кружочками и смажьте яйцом.
6. Выпекайте улитки в духовке при температуре 180 градусов. 
7. Перед подачей к столу посыпьте выпечку сахарной пудрой.

Больше рецептов в "Ранку Вдома":

• Выпечка на завтрак: готовим польский сырник
• Готовим датские бутерброды — три варианта питательного завтрака
• Готовим украинскую деревенскую пиццу с картофелем и колбасой
• Рулет с маком и сливами — рецепт ароматной выпечки 
• Брокколи и цветная капуста в кляре с соусом тартар —  вкусная закуска
• Необычная начинка: готовим пельмени со шпинатом и фетой