Готовим весеннее оливье с домашним майонезом
Весеннее оливье — уникальный салат. Собственный рецепт предлагает кулинарный эксперт "Ранку Вдома" Чаба Бакош. Узнавайте секреты приготовления этого блюда.
Способ приготовления
Отварите курятину с солью, лавровым листом, луком, чесноком и охладите.
Сварите картофель, морковь и яйца.
Все составляющие нарежьте кубиками.
Яйца взбейте в блендере с горчицей - приготовьте домашний майонез. Чтобы майонез хорошо загустел, влейте в смесь тонкой струйкой растительное масло.
Посолите, поперчите и добавьте сок лимона.
Готовым соусом заправьте салат.
Также интересные рецепты:
- Штрудель с маком и вишней — ароматная выпечка
- Готовим нежный львовский сырник
- Оладьи на кефире с белым шоколадом — сладкий завтрак
- Пирог с тыквой и фетой — простой рецепт