Готовим сладкий завтрак — тирамису с ягодами

Тирамису с ягодами. Скриншот: kanaldim.tv

На этот раз кулинарный эксперт программы "Ранок Вдома" Чаба Бакош приготовит тирамису с ягодами. Узнавайте об особенностях приготовления классического итальянского рецепта и попробуйте воспроизвести его на собственной кухне!

Способ приготовления

Сварите кофе и остудите его.

Отделите белки от желтков. Белки взбейте с сахаром до пиков.

Желтки смешайте с сыром маскарпоне.

К творожно-белковой смеси добавьте белки — сделайте крем.

Каждое печенье обмакните на несколько секунд в охлажденный кофе.

Выложите слой печенья и намажьте его кремом. Далее снова вложите слой печенья и намажьте кремом.

Притрусите десерт какао и украсьте ягодами и листьями мяты.

Еще интересные рецепты:

Прямой эфир