Готовим блины с карамелизированной грушей и сыром дор блю

Блины с карамелизированной грушей. Скриншот: kanaldim.tv

Сегодня в меню блины с карамелизированной грушей и сыром дор блю. Такое необычное сочетание предлагает кулинарный эксперт "Утра Дома "Ранку Вдома" Чаба Бакош. Записывайте рецепт и готовьте блины на своей кухне, чтобы сполна насладиться неделей Масленицы.

Способ приготовления

Сделайте тесто и поджарьте блины.

Нарежьте грушу и тушите на сковороде на сливочном масле. Добавьте сахар, бадьян, кардамон, тимьян — карамелизируйте грушу со специями.

Выложите карамелизированную грушу на блины, положите сыр, полейте медом и украсьте мятой.

Также интресные рецепты:

Прямой эфир