Омлет по-гавайски с ананасом и беконом: готовим необычный завтрак с Чабой Бакошем (ВИДЕО)

В "Ранку Вдома" вместе с шеф-поваром Чабой Бакошем и ведущими Каролиной Король и ХАСом готовим омлет по-гавайски с ананасом — нежный, сочный и с неожиданным сочетанием ингредиентов, его точно захочется повторить на собственной кухне. Действительно ли ананас способен сделать обычный омлет особенным? Проверяем вместе и делимся всеми секретами приготовления.

Ингредиенты

Для приготовления вам понадобятся:

• ананас свежий — 150 г;
• яйца куриные — 4 шт.;
• сливки — 100 г;
• бекон — несколько слайсов;
• лук-порей — 1 шт.;
• чили перец — 1/2 шт.;
• черный перец;
• соль;
• сливочное масло — 30 г;
• растительное масло — 10 г;
• багет — несколько шт.;
• лайм — 1 шт.;
• кинза — несколько веточек.

Способ приготовления

1. Ананас, лук-порей, перец чили намерзайте мелко и жарьте на сковороде на сливочном масле, постоянно перемешивая. Бекон мелко нарезжьте и жарьте на отдельной сковороде, чтобы вытопился жир.
2. Яйца взбейте со сливками, добавьте соль и вылейте на сковороду, сразу же добавьте сюда подготовленный бекон и зажарку, перемешайте или аккуратно переверните и жарьте до готовности.
3. Подавайте омлет с белыми гренками, украсьте лаймом и листочками кинзы. Приятного аппетита!

Больше оригинальных рецептов — в кулинарной рубрике "Ранку Вдома":

• Вкус Одессы: готовим закуску с тюлькой по рецепту Чабы Бакоша (ВИДЕО)
• Просто, сочно и по-итальянски: готовим куриный стейк с особенным соусом (ВИДЕО)
• Молодой картофель с паприкой и салат из огурцов: готовим по рецепту Чабы Бакоша (ВИДЕО)
• Прощаемся с сезоном клубники: Чаба Бакош поделился рецептом летнего салата с моцареллой (ВИДЕО)
• Брокколи по-восточному: готовим простое блюдо с невероятным ароматом (ВИДЕО)
• Готовим традиционный английский завтрак: рецепт от Чабы Бакоша (ВИДЕО)