Меню, как в ресторане: как военный ВСУ обустроил фудтрак и кормит собратьев на передовой

Алексей Вихренко с позывным "Йогурт" — старший повар зенитного ракетно-артиллерийского дивизиона 47-й бригады "Магура". Именно по его инициативе здесь заменили классическую полевую кухню на современный фудтрак, который удобен для поваров и безопасен для военных. Детали — в материале "Ранку Вдома".

До полномасштабного вторжения Алексей Вихренко был владельцем бара и доставки суши. Также занимался организацией мероприятий и крупных фестивалей вроде столичного фестиваля уличной еды.

24 февраля 2022 года Алексей был в Киеве, проснулся от взрывов и до последнего не верил в происходящее. Тогда он присоединился к волонтерам, которые ремонтируют автомобили и бронетехнику. В первые месяцы полномасштабной войны мужчина готовил для мастеров, а потом пошел защищать родину. Сейчас кормит собратьев на Запорожском направлении.

"Сначала мы готовили на 450-500 человек, когда были на основной базе. Потом начали кормить наш дивизион. Это примерно 150 человек. Сначала было сложно, но мы привыкли. Сейчас команда поваров делает маленькую революцию в нашем дивизионе. Мы минусы превращаем в плюсы, для того чтобы у ребят было настроение "мочить" врага", — признается военнослужащий-волонтер Алексей Вихренко.

Поработав на полевой кухне советского образца, Алексей Вихренко понял, что это очень неудобно и крайне опасно. Тогда и пришла идея создать кухню на колесах.

"Я переписал все недостатки полевой кухни ТП-130. Объяснил, как их можно устранить, сделал презентацию руководству. Мою идею согласовали. Так я начал сбор и машину", — продолжает Алексей Вихренко. 

За более чем два месяца удалось собрать необходимую сумму. Автомобиль приобрел в Украине. С ремонтом и оснащением помогли друзья и волонтеры.

"Кто средствами помог, кто — техникой. Один из фондов помог обустроить полностью машину. Один мой подписчик отдал на проект более 35 тысяч гривен", — резюмировал Алексей Вихренко. 

Поэтому фудтрак удалось построить за сжатые сроки. Проект стоил 9 тысяч долларов. Параллельно с созданием фудтрака Алексей Вихренко сделал машину обеспечения, в которой можно перевозить недельный запас пищи для военных. Таким образом военнослужащий вместе с собратьями и волонтерами продолжит менять отношение к питанию в ВСУ. Алексей Вихренко готов делиться опытом со всеми, кто хочет создать подобный фудтрак.

Также интересно: Барбершоп и душевые на колесах: кто и как делает уникальные авто для ВСУ